Китайската Нова година 2024 г. е в събота, 10 февруари, няма определена дата за китайския New YearAcdording to Lunar Calendar, пролетният фестивал е на 1 януари и продължава до 15 -та (пълнолунието). За разлика от западните празници като Деня на благодарността или Коледа, когато се опитате да го изчислите със слънчевия (григорийски) календар, датата е навсякъде.
Пролетният фестивал е време, запазено за семействата. Има вечерята за събиране в навечерието на Нова година, посещения на закони на 2-ри ден и съседи след това. Магазините се отворят отново на 5 -ти и обществото основно се връща към нормалното.
Семейството е в основата на китайското общество, което се вижда чрез значението, поставено на новогодишната вечеря или вечерята за събиране. Този празник е изключително важен за китайците. Всички членове на семейството трябва да се върнат. Дори и да не могат, останалата част от семейството ще остави мястото си празно и ще постави резервен набор от прибори за тях.
В „Легендата за произхода на пролетния фестивал“, това беше, когато чудовището Ниан ще дойде и тероризира селата. Хората щяха да се скрият в домовете си, да подготвят празник с приноси на предците и боговете и да се надяват на най -доброто.
Храната е едно от нещата, в които китайците се гордеят. И разбира се, много грижи и мисъл са вложени в менюто за най -важния празник на годината.
Въпреки че всеки регион (дори домакинството) има различни обичаи, има някои често срещани ястия, които се виждат на всяка маса ， като пролетни ролки, кнедли, парни риба, торти на ориз и и т.н. година.
Време за публикация: 02-2024 февруари